Formation pour maîtriser les principes et outils essentiels de la gestion de la chaîne logistique

Supply chain et chaîne logistique

Le Supply Chain Management est au cœur des enjeux industriels modernes, visant à réduire les délais, optimiser les stocks et garantir la satisfaction client. Cette formation propose une immersion dans les principes, outils et techniques permettant de piloter efficacement la chaîne logistique pour répondre aux attentes stratégiques des entreprises.

Durée de formation

2 jours

14 heures

Comprendre le Supply Chain Management

Supply chain et chaîne logistique

2 jours

Disponible en distanciel

Disponible en centre

Disponible sur site

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Objectifs pédagogiques

  • Identifier les principes et méthodes de pilotage des flux.
  • Identifier les outils de planification de la production.
  • Identifier les indicateurs de performance de la Supply Chain.
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Pour qui ?

Cadres et assistants des services Achats, Logistique et Production.

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Pré-requis

  • Aucun prérequis pour les apprenants.
  • Aucun prérequis techniques et organisationnels.
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Déroulé de la formation

1. Introduction

  • Tour de table :
    • Présentation du formateur et des apprenants
    • Recueil des attentes des apprenants

2. Les enjeux industriels actuels

  • Production et valeur ajoutée :
    • Réduire les coûts, améliorer le service.
  • Stratégies industrielles – Typologie des entreprises
  • Les attentes des clients

3. L’approche Supply Chain

  • Le réseau logistique :
    • Concentration ou localisation de la production
    • Typologie des réseaux de distribution et d’approvisionnement (plateformes, entrepôts, clients…)
  • L’approche processus :
    • Définition d’un processus
    • L’orientation client
    • Analyse d’un processus
  • La gestion de la demande :
    • Les prévisions de vente, les principales méthodes de calcul, consommation et suivi des écarts
    • Les relations avec les acteurs de la distribution (contrat commercial et logistique)
    • La relation avec les fournisseurs : le réseau logistique amont
    • Les types de partenariats, l’influence de la stratégie achats

4. Le pilotage des flux et des ressources

  • La gestion des stocks et des approvisionnements
    • Rôle et valorisation des stocks
    • Les modes de gestion avec stock
      • La gestion en « Make To Forecast » (sur prévisions – MRP ou CBN)
        • Définition du MRP et des paramètres principaux
        • Utilisation des paramètres du Calcul de Besoin Net
        • Les méthodes d’approvisionnement en « Make To Forecast »
      • La gestion en « Make To Stock » (sur stocks – Flux tirés)
        • Le principe du flux tiré
        • Le Kanban
        • Le concept « Juste à Temps »
    • Exercice comparatif « Make To Stock » / « Make To Forecast »
    • Le calcul du stock de sécurité
  • Le mode de gestion sans stock
    • La gestion en « Make To Order » (à la commande)
    • Le délai de commande et comment le réduire
  • La planification de la production
    • La méthode MRPII
    • Identification des étapes existantes dans le système interne
    • Finalité du Plan Industriel et Commercial (PIC)
    • Impact des différentes fonctions de l’entreprise
    • Intérêt et utilisation du Plan Directeur de Production (PDP)
    • Le calcul des besoins

5. L’amélioration des performances de la Supply Chain

  • Le suivi des indicateurs, base de l’amélioration des performances :
    • Le tableau de bord de la Supply Chain
    • Déploiement des objectifs et amélioration continue
    • Les principaux indicateurs du Supply Chain Management
  • Les partenariats logistiques :
    • Les différents niveaux de collaboration
    • Les solutions de partenariat (Gestion Partagée des Approvisionnements, Consignation…)

6. Exercice de synthèse : Analyse de la chaîne logistique de son entreprise

  • Les apprenants dressent une cartographie « logistique » des processus de leurs entreprises
  • Les apprenants évaluent la maturité de la Supply Chain de leurs entreprises
  • Apports personnels envisageables pour progresser vers la « Supply Chain »

7. Évaluation sommative

  • QCM

8. Plan d’actions

  • Énumération des points clés de la formation par chaque apprenant
  • Relevé des actions à mettre en place sur le site par chaque apprenant

9. Conclusion

  • Évaluation de la formation
  • Bilan et tour de table

Modalités d’évaluation

Évaluation de l’atteinte des objectifs pédagogiques

  • Évaluation formative (en cours de formation).
  • Évaluation sommative en fin de formation sous forme de QCM.

Évaluation de l’action de formation

  • Une évaluation à chaud est conduite afin de mesurer le niveau de satisfaction immédiate des apprenants.
  • Une évaluation à froid peut être conduite si prévue au cahier des charges.

Tarifs

À partir de 900,00 € HT par jour. Devis sur demande.

Validation

Attestation de présence.

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