Formation pour mettre en œuvre les outils et techniques essentiels à la gestion des stocks

Gestion des stocks et approvisionnements

Une gestion optimisée des stocks est fondamentale pour garantir la disponibilité des produits et satisfaire les attentes des clients. La formation Pratique de la gestion des stocks propose aux participants de maîtriser les outils et techniques de gestion, d’inventaire et de prévision des besoins, avec un accent particulier sur l’optimisation des coûts et la fiabilité des stocks.

Durée de formation

3 jours

21 heures

Pratique de la gestion des stocks

Gestion des stocks et approvisionnements

3 jours

Disponible en distanciel

Disponible en centre

Disponible sur site

Voir le programme
picto objectifs peda

Objectifs pédagogiques

  • Identifier les enjeux économiques de la logistique d’approvisionnement.
  • Mettre en pratique les outils de gestion des stocks.
  • Concevoir un projet incluant la prévision des besoins.
  • Définir les outils de mesure des résultats.
picto pour qui

Pour qui ?

  • Responsable des approvisionnements
  • Responsable des magasins de stockage
  • Approvisionneur
  • Gestionnaire des stocks
  • Personnel chargé de la gestion des approvisionnements et des stocks
picto pré requis

Pré-requis

  • Aucun prérequis pour les apprenants.
  • Aucun prérequis techniques et organisationnels.
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Déroulé de la formation

1. Introduction

  • Tour de table :
    • Présentation du formateur et des apprenants,
    • Recueil des attentes des apprenants.

2. Stocks et flux logistiques

  • Sa position dans le cycle approvisionnement,
  • Ses définitions,
  • La notion de délais,
  • Les différents cas de figure du gestionnaire.

3. Analyser un stock

  • Définir ses objectifs,
  • Actions de communication et d’information.

4. Maîtriser les concepts de base

  • Le stock de sécurité ou de protection,
  • Le stock de sécurité et flux tendus,
  • Le stock moyen global,
  • Le taux de service,
  • Le taux de couverture,
  • Le taux de rotation.

5. Appréhender le poids économique des stocks

  • Coût d’acquisition / coût de possession,
  • Coût de rupture,
  • Les quantités économiques à commander.

6. Exploiter les systèmes de gestion des stocks

  • Méthode d’approvisionnement sur seuil,
  • Déterminer le seuil du point de commande et les quantités économiques à commander,
  • Méthode d’approvisionnement périodique,
  • Déterminer le Quand ? et le Combien ?
  • Les méthodes connexes,
  • Les flux tendus (juste-à-temps et kanban).

7. Stocks et inventaires : optimiser leur gestion

  • Les techniques d’inventaires,
  • La valorisation.

8. Mettre en place la prévision des besoins

  • Définition des paramètres,
  • Les coefficients de variations saisonnières,
  • Le lissage exponentiel.

9. Réaliser le tableau de bord du gestionnaire

  • Les indicateurs à observer : pour quelle analyse ?
  • Et pour quelles transactions ?

10. Évaluation sommative

  • QCM

11. Plan d’actions

  • Énumération des points clés de la formation par chaque apprenant.
  • Relevé des actions à mettre en place sur le site par chaque apprenant.

12. Conclusion

  • Évaluation de la formation,
  • Bilan et tour de table.

Modalités d’évaluation

Évaluation de l’atteinte des objectifs pédagogiques

  • Évaluation formative (en cours de formation).
  • Évaluation sommative en fin de formation sous forme de QCM.

Évaluation de l’action de formation

  • Une évaluation à chaud est conduite afin de mesurer le niveau de satisfaction immédiate des apprenants.
  • Une évaluation à froid peut être conduite si prévue au cahier des charges.

Tarifs

À partir de 1650,00 € HT par jour. Devis sur demande.

Validation

Attestation de présence.

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