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Formation logistique et transport
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// Thématique de la fiche formation

Gestion des stocks et approvisionnements

Produits nouveaux : méthodes et outils de positionnement d’un stock de départ

Objectifs

• Mettre en place une méthodologie pour constituer un stock de départ

• Identifier les caractéristiques des nouveaux produits

• Construire ou exploiter des prévisions de consommation

• Identifier les contraintes logistiques du réapprovisionnement

• Déterminer et mettre en pratique une méthode de calcul de stock

• Analyser l’évolution des stocks et des consommations

Public visé

Gestionnaire d’approvisionnements et de stocks.

Nos formations peuvent-être accessibles aux personnes en situation de handicap. Pour en savoir plus, contactez notre référent handicap via les coordonnées mentionnées dans la rubrique CONTACTEZ-NOUS.

Accessibilité

Dialogis se tient à la disposition des personnes en situation de handicap afin d’étudier les possibilités de mise en œuvre de la formation au regard de leur(s) restriction(s), et le cas échéant les orientera vers les structures adéquates.

Pré-requis

• Apprenants : aucun

• Techniques et organisationnels : aucun

Durée ajustable

1 jour (7h de formation)

Sur mesure en entreprise

Cette formation est réalisable uniquement sur le site de votre entreprise, pour bénéficier d’une formation sur mesure contactez-nous.

Demander un devis

Le programme personnalisable

1. Identifier les caractéristiques du produit

  • • Les familles de produits
  • • Les similitudes avec des produits existants
  • • Les similitudes avec d’autres produits
  • • Les liens avec d’autres produits
  • • Le coût d’achat
  • • Les conséquences d’une rupture (en termes de coûts, d’image, sur des produits liés…)
  • • Prise en compte de la péremption
  • • Outil : Check-list d’identification des caractéristiques d’approvisionnement et de consommation du produit nouveau

2. Réaliser ou exploiter des prévisions de consommation

  • • Prise en compte du cycle de vie associé à cette typologie de produit (taux de croissance)
  • • La méthode de base de prévision
  • • L’indice de confiance dans les prévisions

3. Prendre en comptes les contraintes logistiques de réapprovisionnement

  • • Les contraintes fournisseurs
  • • Le(s) mode(s) de réapprovisionnement imposé(s)
  • • La place disponible en entrepôt

4. Choisir et mettre en œuvre une méthode de calcul

  • • Analyse des conséquences de la rupture et du surstock :
    • – grille d’analyse
  • • Les formules de calcul des :
    • – stock mini
    • – stock maxi
    • – stock moyen
  • • Logigramme de choix
  • — exercices : positionnement de stock sur différents types de produits

5. Faire évoluer les stocks

  • • Surveiller l’évolution du stock
  • • Surveiller l’évolution des consommations :
    • – les outils graphiques
    • – l’exploitation d’un seuil d’alerte
  • • Adaptation des stocks sur les produits associés
  • — exercices : adaptation des stocks

6. Évaluation sommative

  • • QCM

7. Plan d’actions

  • • Énumération des points clés de la formation par chaque apprenant
  • • Relevé des actions à mettre en place sur le site par chaque apprenant

Conclusion :

  • • Évaluation de la formation
  • • Bilan et tour de table

Sur mesure sur le site de votre entreprise

Pour organiser cette formation pour un groupe de participants au sein de votre entreprise (partout en France et à l'étranger), et en personnalisant le programme : n’hésitez pas à nous contacter.

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